МенюРесторан Матрёшка на проспекте Гагарина

В меню — классические блюда русской кухни в современном прочтении. В ресторане «Матрёшка» готовят салат с мраморным сомом в кляре, оливье с телячьими щечками и борщ Нижегородский с малиной и тамбовским окороком. Пельмени лепят с оленем ямало-ненецкого округа или с индейкой и цыпленком, варят или запекают с грибками. Среди основных блюд — азу по-татарски с томленым картофелем, жаркое в горшочке, волжский судак. Выпечку представляют осетинские пироги и жареные кутабы.